Curso Livre de Açougueiro e Manipulação de Carnes

O Curso Livre de Açougueiro e Manipulação de Carnes do Corujinhas é uma formação 100% teórica, desenvolvida para capacitar profissionais com conhecimentos técnicos essenciais para o manuseio e preparo de carnes, valorizando a profissão e o cuidado com a qualidade. Ao final, o aluno poderá adquirir um certificado válido em todo o Brasil mediante pequena taxa.

No Curso Livre de Açougueiro e Manipulação de Carnes do Corujinhas, você aprende fundamentos teóricos essenciais para atuar com segurança e eficiência no setor de carnes. O curso destaca as melhores práticas, normas de higiene e técnicas de corte. Ao concluir, o certificado opcional é válido em todo território nacional, valorizando sua carreira.

• Armazenamento, Transporte e Comercialização 6 capítulos
• Carnes Bovinas: Corte e Manipulação 6 capítulos
• Carnes de Aves: Manipulação e Preparo 6 capítulos
• Carnes Suínas: Técnicas e Cuidados 6 capítulos
• Fundamentos e Técnicas Básicas de Açougueiro 10 capítulos
• Segurança Alimentar e Normas Sanitárias 6 capítulos

Curso com 5 capítulos e 50 horas de conteúdo, organizado para facilitar o aprendizado

O Curso Livre de Açougueiro e Manipulação de Carnes do Corujinhas tem como objetivo fornecer conhecimentos teóricos fundamentais sobre as técnicas profissionais de corte, manipulação e conservação de carnes. Visa capacitar o aluno para atuar com segurança alimentar, higiene e qualidade, valorizando sua atuação no mercado. Ao final, o aluno poderá obter um certificado reconhecido em todo o Brasil mediante pequena taxa.