Fundamentos da Alimentação Escolar Educação E-book Premium Fundamentos da Alimentação Escolar

Este módulo aborda os conceitos básicos e essenciais relacionados à alimentação escolar, incluindo princípios de nutrição infantil, higiene e segurança…

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Fundamentos da Alimentação Escolar

4.8 • Material avaliado
10 capítulos Digital (PDF) Parte de curso
Este módulo aborda os conceitos básicos e essenciais relacionados à alimentação escolar, incluindo princípios de nutrição infantil, higiene e segurança alimentar, além da legislação que regula o setor, valorizando a atuação da merendeira escolar.
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O que você vai ler

10 capítulos de conteúdo estruturado sobre

01 Introdução à alimentação escolar
02 Importância da nutrição na infância
03 Princípios de higiene alimentar
04 Segurança no preparo dos alimentos
05 Legislação e normas aplicadas
06 Boas práticas na manipulação de alimentos
07 Planejamento alimentar escolar
08 Controle de qualidade dos alimentos
09 Prevenção de doenças alimentares
10 Valorização da profissão de merendeira

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E-books deste curso

Este curso contém 6 e-books no total. Você está visualizando um deles.

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